饕餮世家-是两个人吃遍全球幸福生活的博客

饕餮世家

以前每次有机会出去旅游,都恨不得能利用所有的时间尽量多走一些景点,多看一些风景,多拍一些到此一游式的照片;现在掌门和我都过了年少轻狂的,或者用我们掌门的家乡话说是: 傻小子睡凉炕,全凭体力壮的年龄了,这种日行千里,夜走八百的走马观花式的旅游已经不是我们想追求的境界了。我们现在的每次旅行都是为了能真正的感受和体验美丽的自然景色和深厚的人文历史。我们会放慢脚步,停下来,静静的品味春天的绚烂,感受夏天的气息,体验秋天的颜色,领悟冬天的秘密。 再用文字记录下点点滴滴的感受。

所以,在我们饕餮世家的博客里,你找不到到此一游式的游记和攻略,你能看到的是饕公饕婆精心推荐的美景和美食的体验和感受。静下心,泡一杯香茗细细地读我们的文字,一起共品美景佳肴。

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2009年中国美食行之美林阁:序难得回过一次,当然不能略过上海菜。上海本帮菜经过过去十年的演变,已经变了样子了。想吃到小时候那种味道已经很不容易了。这篇文章介绍的是一家上海老字号酒楼的最有旧上海风格的几样菜式。  徒步冰川-新西兰绝不能错过的独一无二的体验全世界有冰川的地方很多,但是一直从高山上延伸到距海平面仅300米处的温带雨林,能让普通游人零距离杰出的冰川,全世界一共只有三座。其中两座在新西兰南岛。因此来新西兰如果没有爬过冰川,就像到了中国没有走上过万里长城一样。本文详细介绍了新西兰冰川的特点和位置,前往冰川的路途,攀登冰川都有哪些不同的选择,以及攀登过程中的奇风异景。  
2009中国美食行第一天之小杨生煎掌门唯一爱吃的上海点心就是生煎馒头。最近几年不登大雅之堂的生煎也开始改头换貌了。品牌工程的结果就是生煎也有了各种各样的牌子。这篇文章介绍的是上海滩名气最大的小杨生煎的品尝经过。 汤加里罗高山穿越(Tongariro Alpine Cross) 一次登峰造极的穿越 之一早就听说汤加里罗高山穿越是新西兰排名第一的单日徒步线路。每年都有很多世界各地的徒步穿越爱好者慕名前来。全长将近19公里,海拔升降超过1000米。整条路线横贯活火山脉,景色堪称为全世界最接近月球地貌的景象。为了能看看月球长什么样子。我们下决心挑战一下我们徒步穿越的纪录。本文纪录了我们一路上的所见所闻,并配有大量照片展现酷似月球的独特地貌。   斐济旅行攻略之准备计划篇斐济市南太平洋里的一颗璀璨的明珠。但是想要真正体验这颗明珠的璀璨,,不能只住在斐济主岛上,以为参加小岛一日游的项目就可以感受斐济的魅力是不现实的。大多数旅行社促销斐济时的便宜旅行套餐大多是停留在主岛上的。这样的旅行虽然看似便宜,其实是浪费时间和金钱。去斐济玩有一个基本的原则就是一定要住在船程在6小时以上,或是坐飞机才能到的小岛上。这篇文章介绍了我们如何计划斐济游的全过程以及一家获得无数洋人驴友五星级好评的一家度假村。是想去斐济旅行不可错过的住宿选择
2009中国美食行第一天之生仕渔林港北方流行吃涮羊肉火锅;四川喜欢吃麻辣火锅;上海人喜欢吃鱼圆火锅。 鱼圆做的好坏影响很大。这篇文章介绍的是一家号称现场杀鱼,现场做鱼圆的火锅店。其鱼圆曾获得以做鱼圆而闻名的广东汕头,福建福州人首肯的。文章中忠实地记录了我们的就餐体会。 惠灵顿最适合新手的高尔夫球场新西兰是世界上最后一片净土,也是世界上打高尔夫最好的地方了。所谓最好不是指球场有多奢侈豪华昂贵。这不是我们所追求的。之所以说新西兰是最好的高尔夫天堂是因为在这里可以以很平民化的价格享受世界级设计水平的高尔夫球场。很多人专程飞到新西兰打球度假。这篇文章是新西兰高尔夫系列的第一篇,专门介绍一个在惠灵顿地区最适合新手初上场地的球场。 最美丽的杏树林曾经在网上无意间看到一张杏树林的照片,是出自一个摄影家之手。非常的漂亮,以为是经过后期处理的,不相信人间竟然有如此美丽的自然景观。2010年去新西兰南岛看秋天的时候,偶尔经过一家水果铺子,稍做停留,却发现了与这张照片中的景色一模一样的一片杏树林。这篇文章详细的介绍了这次奇遇。
2009中国美食行之成都行记真正爱吃川菜的人都不会满足于外省市的三脚猫川菜,一定会到川菜的发源地去品尝最正宗的麻辣味道。 那里的花椒麻得到位,那里的辣椒辣得过瘾;这篇文章记录了我们不远万里从南半球赶往成都去体验正宗川菜的所有体会。

High Tea in Wellington- 一次奢华的法式下午茶阳光明媚的午后,三两好友相聚闲聊,慵懒地斜靠在宽大松软的大沙发里,把玩着精致的银器,品着细腻的瓷器里淳厚的红茶,欣赏着色香味俱全的法式小点。感受一下奢华的法式下午茶。

又到樱花烂漫时-推荐几处惠灵顿地区看樱花的地方一直喜欢樱花满天的感觉,蓝天白云下,洁白如雪的樱花随风飘逸。诗一般的境界。没有日本那么大的规模,也没有日本那么历史悠久的大樱花树,但是在惠灵顿地区感受樱花的浪漫也不是很难的事。这篇文章介绍了惠灵顿地区最佳的赏樱花的时间和地点。
大邑新场的周记肥肠毛血旺从成都吃喝玩乐网上得来的信息,说是成都最好吃的毛血旺是在大邑新场。一个好友于是开车带着我们一路寻了过去。这篇文章介绍了这顿不寻常的毛血旺的经历。 皇后镇(Queens Town)最划算的酒店到了新西兰可以不去奥克兰,可以不去惠灵顿,一定要去皇后镇。风景美的无法用语言形容。一年四季都有不同的景观。春天是花的海洋,夏天是户外活动的天堂,秋天是画家的调色板,冬天是白色的世界。这篇文章介绍了一间皇后镇性价比最好的带有风景房间。  
饕餮大闸蟹 – 一次难忘的阳澄湖大闸蟹美食行(上)秋风起,蟹脚痒,梦中都能听到大闸蟹爬来爬去的声音,梦中都能闻到蒸锅里大闸蟹散发出的香味。这篇文章记录了我们深入大闸蟹的故乡,品味最纯正的阳澄湖大闸蟹的一次难忘的经历。 终于找到了可能是最好吃的酸奶奶制品是很多人的最爱。酸奶尤其是我的最爱,但是很多国内的酸奶都太稀了,而且总是有质量问题。(只是不知最近新兴的青海老酸奶感觉如何。)新西兰是全世界有名的奶制品大国。不管是牛奶还是酸奶味道都是又浓又香。这篇文章介绍了我们是如何发现可能是世界上最好吃的酸奶的全过程,以及对这个酸奶的点评,真的是丝丝香浓,意犹未尽的感觉!  津味十足的津味早点铺子离开家乡有一阵子了,思乡的情结总是魂牵梦萦的。能在他乡听到熟悉的乡音,品到熟悉的家乡菜,那种满足和快乐无法用语言描述。这篇文章纪录了我们在奥克兰的一家天津早点铺子的经历。  
   忆深记-奥克兰地道的广东菜海外的华人以广东人做多。海外的中国美食也以粤菜最为普及。只是迫于生计,绝大多数的广东菜馆都投当地洋人所好,大改特改祖传的粤菜菜谱;结果做出来的粤菜中不中,洋不洋的,完全没了正宗粤菜的本来面目。到处都是酸甜肉,芙蓉蛋;在奥克兰,曾经有这么一家粤菜馆,叫深记,大厨师是广州美食界的老前辈了。一直坚守传统粤菜的风格。去过几次,果然好吃!现在这家店已经消失了,这篇文章是为了回忆当年在那里品尝美食的好时光。 奥克兰还算不错的川菜 – 王家味刚从国内会来,唇边还尽是成都的麻辣感觉。到了奥克兰,吃晚饭的时候,想来想去还是觉得只有川菜才能让我们吃出个味道来。于是来到了这家在奥克兰名气算是挺大的川菜馆子,王家味。感觉还不错,于是写了一篇文章纪录一下好吃的几个菜式。
最好吃的奶酪蛋糕洋人的奶酪蛋糕通常都很甜,很腻,有很硬。不好吃。这篇文章介绍的是一款洋为中用的成功案例,目前为止我吃到过的最好吃的奶酪蛋糕。幸好只有奥克兰才又卖,否则我都不知还要胖成什么样了。 饕餮扇贝宴 – 生吃活扇贝扇贝生蚝是我喜欢的海鲜大餐。曾经为了生吃生蚝而大闹肚子痛,以至于很久不敢吃生的了。直到这次参加科罗曼多岛一年一度的扇贝节才有大开杀戒。这篇文章记录了我们在科罗曼多岛大快朵颐的经历。 惠灵顿最受欢迎的SUSHI (寿司)不知是什么原因,洋人都认为寿司是最健康的食品。其实就是紫菜包饭团,各家寿司点的生意都挺好的。但是其中有一家特别特别的好。每天中午都有很多人排队,有的时候要排上15分钟,这15 分钟对于上班族来说是宝贵的午餐时间。出于好奇,我们也去排队体验了一次,想搞明白未什么洋人这么喜欢这家店。
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