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    紅參片是否可以作為新資源食品使用

    發布于 2024-04-17 閱讀（403）

    問:5年及5年以下人工種植的人參,在《關于批準人參(人工種植)為新資源食品的公告(2012年 第17號)》中被批準為新資源食品,其加工品紅參片是否可以同樣作為新資源食品使用?


    答:您好!根據《關于批準人參(人工種植)為新資源食品的公告》(衛生部公告2012年第17號),5年及5年以下人工種植的人參可作為新資源食品,因此,企業應當使用符合規定要求的人參,并按照相關食品安全標準規定,將其作為食品原料進行生產加工。


    本文標簽：食品生產

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